Итальянский астронавт Паоло Несполи, находящийся на МКС, однажды обмолвился, что скучает по традиционным блюдам своей кухни. Руководитель программы Кирк Шайрмэн не оставил слова коллеги без внимания, и 14 ноября грузовой корабль Cygnus доставил на станцию ингредиенты для приготовления пиццы.
Получив все необходимое, экипаж приступил к делу. И вот как выглядел процесс в условиях невесомости.
По словам российского космонавта Сергея Рязанского, итальянец решил приготовить пиццу с артишоками, а остальные участники — более простые варианты: с сыром, пепперони и чесночной пастой.
Несполи уже не первый раз становится инициатором кулинарных экспериментов на МКС. Например, 1 октября, когда отмечается Международный день кофе, он сварил классический итальянский эспрессо, использовав орбитальную кофе-машину ISSpresso. Этот аппарат был специально разработан для космической кухни. В 2014 году его доставила на станцию первая женщина-астронавт из Италии Саманта Кристофоретти.