В обычных обстоятельствах на китайский Новый год приходится самый большой уровень притока туристов и внутренних поездок, известный как «чуньюнь». В прошлом году около 3 млн гостей путешествовали во время новогоднего фестиваля.
В Европе тоже проживает огромное китайское сообщество (население — 2,3 млн человек), самый густонаселенный центр — в Париже. Этому сообществу, как и многим другим, празднующим год Быка в 2021 году, не оставалось другого выбора, кроме как остаться дома. Однако многие из них проявляют творческий подход, чтобы сохранить атмосферу праздника даже в родных стенах. Ниже несколько рекомендаций на тот случай, если вдруг вы тоже хотите отметить этот праздник.
Традиционно китайский Новый год наступает во второе новолуние после зимнего солнцестояния. В этом году — 12 февраля. Празднования длятся 15 дней.
Символическая гастрономия
Поскольку символика играет огромную роль в китайской культуре, пища также наделяется особым значением для китайских семей в это время года.
Пельмени и блинчики с начинкой — любимая закуска китайцев. Считается, что употребление соленых угощений приносит финансовые выгоды. Один из популярных видов клецок называется «денежный мешок» из-за его формы. По традиции, поедание клецок призвано принести благополучие и удачу в наступающем году. Длинная лапша символизирует долгую жизнь, а сопровождающие ее курица или рыба всегда связаны с процветанием.
Прочь хлам!
В начале февраля многие китайские семьи очищают свои дома от вещей, накопленных за год до этого.
Согласно обычаю, освободить таким образом пространство — лучший способ привлечь новую энергию. Правда, об этом надо позаботиться до наступления праздника, так как в сам Новый год домашний труд запрещен.
Яркий декор
Подражая оформлению городских улиц, можно сделать бумажные фонарики, развесить флажки или вылепить декоративное печенье с предсказаниями. В интернете полно креативных идей для этого и советов о том, как найти материалы, которые стоят очень дешево, но выглядят невероятно эффектно.
Уместные суеверия
Не секрет, что китайская культура включает ряд суеверий. Если вы ищете удачи, не мойте волосы и не стирайте белье в Новый год — в противном случае, как говорят, в наступившем году вы проиграете в доходах. Такое же представление касается уборки.
Красный день календаря
Красный — это главный праздничный цвет в Китае. Многие символически дарят близким и друзьям небольшую сумму денег в красном конверте. Принято уделять на это 10-50 юаней, это примерно 100–500 рублей. Творческие люди также дарят завернутые в красную креповую бумагу и перевязанные красивой золотистой ленточкой безделушки.
И мандарины!
Мандарины и апельсины используются в это время года и в декоративных целях, и для приготовления десертов. Чтобы украсить дом, многие покупают небольшие апельсиновые деревца. Не любите фрукты? Побалуйте себя другими угощениями. Купите побольше разных сладостей и наслаждайтесь.