Космическую пищу переложат в инновационную упаковку российских разработчиков

Питание для космонавтов переложат из жестяных банок в емкости нового поколения. Это позволит уменьшить вес груза с питанием и удешевит его доставку на орбиту.
Новая упаковка для космического питания называется ламистер, она сделана из ламинированной алюминиевой фольги. Как рассказали ее разработчики — сотрудники НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии, пока пилотную тару изготовили для четырех блюд: пюре из кураги, дробленая брусника, кабачковая икра и «Закуска аппетитная».
Космонавты смогут попробовать новые изыски уже в конце этого года. Если эксперимент с ламистером на МКС удастся, то в скором времени все консервные банки будут заменены на фольгу, поскольку она значительно компактней, вкус еды в ней практически остается без изменений, а также она занимает мало места в мусорных контейнерах. Сейчас космонавты на орбитальной станции едят либо обезвоженную пишу — к примеру, сублимированные супы, либо упакованную в консервы. Известные всем блюда из тюбиков уже практически не используются.
Космическая еда отличается большой энергетической и биологической ценностью, имеет длительный срок хранения, а также не чувствительна к перепадам температуры. Ее попробовать могут не только обитатели Международной космической станции, но и все желающие, купив ее в музее «Звездного городка».
 
Ставьте отметку «Нравится» на нашей странице в «Фейсбуке», чтобы не пропустить самые важные и интересные новости.

Поделиться:

 

© Gismeteo